Papas a la parrilla

papas a la parrilla

Asar a la parrilla le agrega sabor y diversión a cualquier comida. Probá esta deliciosa receta para papas a la parrilla como guarnición.


Ingredientes ( 3 personas)

  • 1/2 kilo de papas peladas
  • 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 3 cebollas verdes, en rebanadas delgadas
  • 1 diente de ajo fresco
  • Queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta

Instrucciones

  1. Poner a hervir las papas hasta que se sientan suaves al pincharlas con el cuchillo.


  2. Dejar que se enfríen, cortar a la mitad y poner con 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.


  3. Asar las papas en la parrilla con flama media, volteándolas ocasionalmente hasta que estén doradas por ambos lados.


  4. Sacar las papas de la parrilla y mezclar con el resto del aceite de oliva, las cebollas y el ajo. Agregar queso parmesano, sal, y pimienta al gusto.


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