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Salpicón de pollo liviano para la escuela - Preparación

Si preparás estas recetas con anticipación y en cantidad, lo que sobra puede guardarse y así ahorrás tiempo.


Un salpicón de pollo mezclado con yogur en vez de mayonesa tiene menos grasa y calorías sin sacrificar sabor. ¡Sorprendelos con este combo cremoso, crocante y frutado del que no se van a cansar nunca!

Preparación:

1. Mezclar el jugo de limón, la mostaza y la miel hasta lograr una textura homogénea.

2. Mezclar el pollo trozado, el apio y las manzanas en un bol. Incorporar suavemente la mezcla de yogur.

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3. Servir sobre colchón de verdes con rodajas de tomate.

4. Armar una carita sonriente con nueces y pasas de uva para los ojos. (Descubrí más recetas fáciles)

5. Agregar una taza de frutas mezcladas (ananá, kiwi y mango con un toque de coco rallado, o reemplazar con banana).

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