natilla

Recetas de postres cítricos al vapor y sémola con natilla de almendras

El uso de leche de almendras en la natilla agrega un sabor a nuez inesperado que lleva este postre al reino de lo sublime. ¡Prepará esta deliciosa receta!


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Ingredientes:

  • 2 huevos grandes
  • 100 gramos de azúcar negra
  • 160 ml (2/3 taza) de suero de leche (buttermilk)
  • 60 ml (1/4 taza) de jugo de naranja
  • Ralladura de un limón
  • 100 gramos de manteca derretida
  • 80 gramos de harina leudante
  • 50 gramos de harina de sémola
  • 1 naranja grande (200 gramos), en finas rodajas

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