espinaca

Recetas de ensaladas saludables y ricas: Strawberry Fields - Preparación

¡Aprendamos los secretos de una ensalada saludable!


Ingredientes (para 4 personas)

  • 2 bolsas (12 onzas, 340 gramos) de espinaca
  • 2 tazas (500 ml) de frutillas, cortadas
  • 1 atado de brócoli crudo, cortado
  • 4 onzas (115 gramos) de queso Asiago, en láminas
  • 1/4 de cebolla morada, cortada en rodajas finas
  • 3 cucharadas (45 ml) de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva
  • Sal y pimienta molida a gusto

Preparación:


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    1. Mezclar la espinaca, las frutillas, el brócoli y la cebolla morada

    1. Rociar con el vinagre de vino y el aceite de oliva y mezclar suavemente

    1. Espolvorear el queso Asiago sobre la mezcla ¡y a disfrutar!

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