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Tips de recetas fáciles para la cena - Parte 2

Tips de recetas fáciles para la cena - Parte 2


Platos con arroz y pastas

Las comidas con almidón son una gran fuente de carbohidratos para obtener energía y vitamina B, fibra, calcio y hierro esenciales, y debe constituir 30% de tu dieta.

  • Variá los acompañamientos para que las comidas sean nutritivas: Salsa de tomate y vegetales; pollo y limón; salsa de queso con bajo contenido graso.
  • Si tus hijos insisten con la crema, agregale algunos vegetales como cubos de zanahoria, brócoli o choclo.
  • Tené cuidado cuando cocinás el arroz por adelantado. Una vez que está cocido, mantenelo a una temperatura de al menos 60°C hasta que lo sirvas, o enfrialo rápidamente con agua fría o colocando pequeñas cantidades en recipientes poco profundos, después guardalo en el refrigerador. No dejes que se enfríe lentamente porque se pega.
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Los platos con pasta y arroz son geniales para cuando te estás quedando sin comida fresca.

Consejo experto

No te olvides de planificar comidas nutritivas para tus hijos, para aquellos días con actividades extracurriculares después del colegio.

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