Receta de bizcochuelo, brownie, muffin y más

Receta de bizcochuelo, brownie, muffin y más

Recetas fáciles básicas que debés tener – Parte 2


Brownies

Receta para preparar: 12 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de horneado: 15 minutos

Temperatura del horno: 180°C

Ingredientes:

    • 125 gr de manteca
    • 45 gr de cacao amargo en polvo
    • 2 huevos grandes
    • 200 gr de azúcar
    • 150 gr de harina leudante
    • 60 gr de chocolate amargo picado

 Preparación:

  1. Derretí la manteca. Retirala del calor y mezclá en ella el cacao en polvo.
  2. Batí los huevos hasta blanquearlos, agregá el azúcar y terminá de batir hasta incorporarla. Agregá la mezcla de cacao y manteca. Incorporá la harina y el chocolate picado.
  3. Vertí todo en un molde cuadrado de 20cm enmantecado y forrado con papel manteca. Horneá en horno precalentado durante 25 minutos o hasta que estén listos.
  4. Dejá enfriar y cortá en cuadritos. Espolvoreá con cacao en polvo.
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Muffins básicos

Receta para preparar: 12 unidades

Tiempo de horneado: 12-15 minutos

Temperatura del horno: 200°C

Ingredientes:

    • 125 gr de manteca
    • 170 gr de azúcar
    • 2 huevos grandes
    • 5 ml de esencia de vainilla
    • 280 gr de harina leudante
    • 200 ml de leche

 Preparación:

  1. Batí la manteca y el azúcar hasta blanquear. Incorporá los huevos, uno a la vez, batiendo después de incorporar cada uno. Agregá la esencia de vainilla y batí bien la mezcla.
  2. Incorporá, alternando, la harina con la leche hasta que estén bien mezcladas.
  3. Poné en un molde para muffins o magdalenas varios pirotines. Vertí la mezcla con cuchara y horneá en un horno precalentado de 12 a 15 minutos, o hasta que estén dorados y bien cocidos. Dejá enfriar en una rejilla para hornear.

 

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Justo lo que estaba buscando, después les comento

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Que buena que esta la receta, podes hacer de todo, buenísimo, me encanto, a practicar a full, seguro que una vez que aprendamos a hacerlo ya nos va a ser mas que fácil!!! Me encanto!!!

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Yrina

Yrina

Reportado

que facillllllll y practicooo en una hora a go todo me encantooo estan buenisimas las recetas...

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RIQUISIMAS Y UTILES CON ESTOS FRIOS ........ GRACIAS !!!

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RIQUISIMAS Y UTILES CON ESTOS FRIOS ........ GRACIAS !!!

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