gazpacho de sandía

Receta de gazpacho con sandía para disfrutar sanamente 2

La receta de gazpacho de sandía es un antioxiadante, que ayuda a limpiar nuestro cuerpo de los radicales libres del organismo.


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Ingredientes (para 4 personas)

  • 4 tazas de sandía, sin semillas, cortada en trozos
  • 1 pepino pelado y cortado en trozos
  • 1 morrón rojo, cortado en cuartos
  • Media cebolla, en trozos grandes
  • 1/4 de jalapeño, sin semillas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de menta fresca
  • 1 cucharada de miel
  • Algunas hojas enteras de menta fresca

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