Tarta de manzana

Receta de Postre: Deliciosa tarta de manzana

Esta sabrosa tarta de manzana será todo un éxito, perfecta para parrilladas, picnic o cualquier ocasión. Acompañala con un helado de vainilla y queda de maravilla.


¿Qué necesitás para esta deliciosa tarta de manzanas? Anotá:

Masa quebrada

  • 280 g (500 ml) de harina 000 (de repostería)
  • ½ cucharada de sal
  • 200 g de manteca fría en cubos
  • 15 ml azúcar impalpable
  • 1 huevo
  • 20 ml de agua fría
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Relleno
  • 120 ml azúcar en polvo
  • 2 vainas de vainilla (1 cucharada de escencia de vainilla)
  • 6 manzanas
  • 300 g de manteca
  • 300 g azúcar impalpable
  • 4 huevos
  • 300 g de almendras molidas
  • Ralladura de dos limones
  • 90 ml de harina 000 (de repostería)
  • 120 ml de pasas, remojadas en agua tibia hasta que queden esponjadas

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