pan relleno

Receta de pan relleno con pollo al curry “Bunny chow” 2

Nuestros invitados se deleitaran con esta diferente y sencilla receta de pan relleno “Bunny Chows”.


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Ingredientes (para 12 personas):

  • 4 a 6 pechugas de pollo sin piel, en rodajas finas
  • 15 ml (1 cucharada) de manteca
  • 15 ml (1 cucharada) de aceite de oliva
  • 4 puerros, cubeteados
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 30 ml (2 cucharadas) de pasta verde de curry
  • 30 ml (2 cucharadas) de pesto de albahaca
  • 250 ml (1 taza) de caldo de gallina
  • 250 ml (1 taza) de leche de coco
  • 30 ml (2 cucharadas) de cilantro picado
  • 12 hogazas pequeñas redondas

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