ingredientes para salsa de tomate casera

Deliciosa receta de salsa de tomate casera

Esta deliciosa salsa de tomate casera con seguridad se va a convertir en un básico semanal en tu casa. Las cantidades alcanzan para dos comidas. Usá la mitad y congela el resto para la próxima.


Prepará una buena porción de salsa de tomate y congelá la otra mitad para otra comida rápida.

Rinde: 1 litro (4 tazas) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: alrededor de 2 horas

Ingredientes

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  • 60 g de manteca
  • 60 ml (1/4 de taza) de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • 5 dientes de ajo, finamente picados
  • 4 latas (410 g c/u) de tomates
  • 400 ml de agua
  • 20 ml (4 cucharaditas) de azúcar rubia
  • 7 ml (1 1/2 cucharaditas) de sal
  • Pimienta negra recién molida
  • 80 ml (1/3 de taza) de hierbas frescas finamente picadas (tomillo, albahaca, orégano, perejil italiano)



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