mermelada de arandanos

Como hacer mermelada de arándanos casera - Preparación

Embotellá el alegre sabor de las frutas de verano para el invierno preparando una deliciosa mermelada casera de arándanos


Preparación

1. Colocá los arándanos en una cacerola grande y presionalos suavemente con un pisa papas para que se abran.

2. Agregá la ralladura y el jugo de limón, y poné la mezcla a hervir. Cubrí y herví por cinco minutos.

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3. Sacalo del fuego, agregá el azúcar y revolvé hasta que el azúcar se disuelva.

4. Llevar a hervor, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mermelada comience a solidificarse.

5.Colocá en un frasco esterilizado y cerralo herméticamente. Rinde 500 ml de mermelada.

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