Coliflor con parmesano

Cociná recetas con coliflor saludables-preparación

Prepará recetas con coliflor de una manera fácil y rápida. Conocé cómo cocinar coliflor con crema y parmesano. Para vos es muy importante saber las propiedades nutricionales que tienen las verduras. ¡Encontrá más detalles aquí!


Paso 1 Herví agua y agregá el coliflor hasta que se cocine.

Paso 2 Colocá la manteca en una olla hasta derretir. Añadí la harina y mezcla hasta lograr la consistencia deseada. Agregá la crema y asegúrate de eliminar los grumos, dejala cocinar hasta que se haya reducido hasta la mitad. Mezcla de vez en cuando para que no se queme. Sacá del fuego y añadí el queso parmesano. Mezcla hasta que quede unificado y añadí sal y pimienta.

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Paso 3 Servir el coliflor en una bandeja y verter la salsa. Rociar con la nuez moscada.


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