aderezos para ensaladas

3 aderezos para ensaladas que darán increíbles sabores

En el siglo 21 no hay excusas para comer ensaladas aburridas. Hagamos un trío de aderezos que dan un toque de verano a cualquier plato.


Ingredientes (para 3 golosos)

    1. VINAGRETA DE ALBAHACA
    2. 50 ml de jugo de limón
    3. 5 cucharadas de albahaca fresca picada
    4. 1 diente de ajo, picado o molido
    5. 2 cucharadas de mostaza (preferentemente una buena mostaza de Dijon)
    6. 1 cucharadita de sal marina
    7. Una pizca de pimienta negra
    8. 2 cucharaditas de miel
    9. 100 ml de aceite de oliva
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    1. VINAGRETA DE YOGUR Y ESTRAGÓN
    2. 50 ml de jugo de limón
    3. 5 cucharadas de estragón picado
    4. 1 diente de ajo picado
    5. 2 cucharaditas de mostaza
    6. Una pizca de pimienta
    7. 2 cucharaditas de miel
    8. 100 ml de yogur natural
    9. 100 ml de aceite de olive


      1. VINAGRETA DE TOMATE
      2. 2 tomates maduros sin semillas
      3. 1 chalote, pelado y picado fino
      4. 1 diente de ajo, picado muy fino
      5. cucharadas de vinagre de vino
      6. Una pizca de pimienta
      7. cucharadas de aceite de oliva extra virgin
      8. Sal y pimiento


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